Niskocukrowy deser z brzoskwiń i jagód

Korzyści z przepisu

• Ten pożywny placek zawiera mniej cukru niż typowe przepisy i jest pełen przeciwutleniaczy pochodzących z jagód i brzoskwiń. Mogą one pomóc w utrzymaniu zrównoważonego pH w organizmie.
• Zastosowanie masła roślinnego i śmietanki z mleka kokosowego sprawia, że jest to przyjazna dla serca, bezmleczna opcja odpowiednia dla różnych potrzeb dietetycznych.

Składniki

Na 6 porcji

• 3 łyżki masła roślinnego
• 2 łyżki stołowe skrobi kukurydzianej
• 1/4 szklanki cukru kokosowego
• 1 funt (450 g) świeżych brzoskwiń, nieobranych, pozbawionych pestek i pokrojonych w plasterki
• 4 filiżanki świeżych jagód
• 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
• Sok z 1/2 cytryny (około 1 łyżki stołowej)
• 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki soli koszernej
• 1 szklanka niesłodzonego mleka migdałowego

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
2. Umieść masło roślinne w żeliwnej patelni lub naczyniu żaroodpornym i wstaw do piekarnika, aż masło się rozpuści.
3. W dużej misce wymieszać skrobię kukurydzianą i połowę cukru kokosowego. Dodać brzoskwinie, jagody, cynamon i sok z cytryny, a następnie delikatnie wymieszać z cukrem.
4. W osobnej średniej misce wymieszaj pozostałą połowę cukru kokosowego, mąkę pełnoziarnistą, proszek do pieczenia i sól koszerną. Wymieszaj z niesłodzonym mlekiem migdałowym, aż mieszanina utworzy szorstkie ciasto.
5. Wyjąć patelnię z piekarnika, dodać mieszankę owoców i równomiernie rozprowadzić na dnie naczynia. Upuść łyżki ciasta na mieszankę owoców, rozmieszczając je równomiernie.
6. Umieść patelnię na blasze do pieczenia i piecz w dolnej jednej trzeciej piekarnika przez około 45 minut, aż wierzch będzie złoty, a owoce będą bulgotać. Podawać na ciepło.

Informacje o wartościach odżywczych

Zastrzeżenie

• Jest on przeznaczony wyłącznie do ogólnych celów informacyjnych: Informacje udostępniane na stronie internetowej i w aplikacji BioKissed, w tym między innymi możliwości biznesowe, porady żywieniowe, porady dotyczące zdrowego stylu życia, artykuły dotyczące zdrowego stylu życia, odżywcze przepisy kulinarne i artykuły dotyczące dobrego samopoczucia (zwane dalej łącznie „Treścią”), są przeznaczone wyłącznie do ogólnych celów informacyjnych. Treści nie zastępują profesjonalnych porad biznesowych, porad medycznych, diagnoz ani leczenia.
• Korzystasz z nich wyłącznie na własne ryzyko: BioKissed nie zaleca ani nie popiera żadnych konkretnych testów, lekarzy, produktów, procedur, opinii ani innych informacji, które mogą być wymienione na stronie internetowej lub w aplikacji. Poleganie na jakichkolwiek informacjach dostarczonych przez BioKissed, jej pracowników, zakontraktowanych autorów lub inne osoby pojawiające się na stronie internetowej lub w aplikacji na zaproszenie BioKissed odbywa się wyłącznie na własne ryzyko użytkownika.
• BioKissed nie popiera ani nie zatwierdza żadnych poglądów zawartych w Treści: BioKissed nie gwarantuje dokładności, kompletności ani przydatności jakichkolwiek Treści, ani nie popiera żadnych poglądów wyrażonych w Treściach. Zamieszczenie jakichkolwiek Treści na stronie internetowej lub w aplikacji BioKissed nie oznacza poparcia lub zatwierdzenia takich Treści.
• Użytkownik dobrowolnie przyjmuje na siebie wszelkie takie ryzyko: Przed wzięciem udziału w jakimkolwiek wyzwaniu, dokonaniem znaczących modyfikacji stylu życia, zmianą praktyk żywieniowych lub zaangażowaniem się w jakiekolwiek powiązane działania, zaleca się ocenę osobistego stanu zdrowia i kondycji fizycznej. BioKissed wyraźnie zrzeka się odpowiedzialności za substancje, które poszczególne osoby zdecydują się spożywać, a spółka nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek konsekwencje, w tym związane z alergiami pokarmowymi, wynikające z takich wyborów. Decydując się na udział w jakimkolwiek wyzwaniu, użytkownik przyjmuje do wiadomości i zgadza się, że wszelkie takie działania wiążą się z nieodłącznym ryzykiem i dobrowolnie przyjmuje na siebie wszelkie takie ryzyko, nawet jeśli wynika ono z zaniedbania BioKissed, jej podmiotów stowarzyszonych lub jej członków.
• BioKissed i jego dostawcy treści zrzekają się wszelkiej odpowiedzialności za konsekwencje: BioKissed i jego dostawcy treści nie ponoszą żadnej odpowiedzialności za jakiekolwiek konsekwencje związane bezpośrednio lub pośrednio z jakimikolwiek działaniami lub zaniechaniami podjętymi w oparciu o informacje znalezione na stronie internetowej lub w aplikacji BioKissed lub za jej pośrednictwem.
• Czytaj więcej