Il est essentiel d’équilibrer les niveaux de zinc dans l’urine pour maintenir une bonne santé générale, car les carences en zinc et l’excès de zinc peuvent avoir des effets néfastes sur l’organisme.
Le zinc est un minéral vital pour divers processus physiologiques. Il est donc essentiel de satisfaire nos besoins en zinc alimentaire.
Cette recette est une délicieuse façon d’inclure le poulet, une source naturelle de zinc, dans votre alimentation, vous aidant ainsi à maintenir des niveaux de zinc équilibrés.
Avantages de la recette
- Source naturelle de zinc: Le poulet est une riche source de zinc, un minéral essentiel qui soutient la fonction immunitaire, la cicatrisation des plaies et une croissance normale.
- Saveur équilibrée: Cette recette combine les saveurs naturelles du poulet avec des oignons, des poivrons, des tomates et des épices, créant ainsi un goût délicieux et équilibré.
- Riche en nutriments: ce plat fournit une variété de nutriments, notamment des vitamines, des protéines et des fibres grâce à des ingrédients tels que le poulet, les légumes et les haricots.
- Polyvalent: le goulasch de poulet est un plat polyvalent qui peut être personnalisé avec vos épices et assaisonnements préférés.
Ingrédients
Ingrédients pour 1 portion :
- poulet 100 grammes
- oignon 20 grammes
- poivrons verts 10 grammes
- poivrons rouges 10 grammes
- tomates 40 grammes
- ail 1 gousse
- haricots rouges 20 grammes
- sauce tomate 2 cuillères à soupe
- sauce d’huître 1 cuillère à café
- de l’origan selon votre goût
- sel selon votre goût
- poivre à volonté
Instructions
- Faire revenir les oignons, l’ail, les poivrons verts, les poivrons rouges et les tomates.
- Ajoutez un peu d’eau et vérifiez le goût
- Ajouter les haricots rouges et le poulet
- Ajouter la sauce tomate, la sauce aux huîtres, l’origan, le poivre et le sel.
Informations nutritionnelles
Par portion :
- Calories : 417,3 kcal
- Protéines : 33,9 g
- Matières grasses : 21,2 g
- Glucides : 21.7 g
- Fibres : 6,9 g
- Zinc : 2,8 mg
Basé sur l’enquête Nutrisurvey
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