Salad Hijau dengan Saus Lemon dan Minyak Zaitun

Manfaat Resep

• Minyak zaitun extra virgin adalah minyak yang sangat dihormati karena berbagai manfaat kesehatannya.
• Ini adalah sumber yang kaya akan asam lemak omega-3 yang penting untuk mendukung kesehatan jantung dan otak.
• Antioksidan dalam minyak zaitun membantu mengurangi peradangan, yang berhubungan dengan berbagai penyakit kronis.
• Selain itu, menambahkan minyak zaitun ke dalam makanan Anda dapat meningkatkan kesehatan ginjal dan mengurangi proteinuria, suatu kondisi yang ditandai dengan protein yang berlebihan dalam urin.
• Selain itu, asam lemak omega-3 yang ditemukan dalam minyak zaitun dikaitkan dengan peningkatan fungsi kognitif, menjadikannya tambahan yang berharga untuk diet yang sehat dan seimbang.

Bahan-Bahan

Untuk 4 porsi:

• 200 gram selada
• ½ cangkir jus lemon
• 2 sdm minyak zaitun extra virgin
• 1 sdt garam
• 1 genggam peterseli
• 1 cangkir tomat ceri dibelah dua
• ½ mentimun diiris tipis-tipis

Instruksi

1. Cuci selada atau daun salad secara menyeluruh dengan air dingin, tiriskan, dan keringkan dengan handuk dapur.
2. Ambil mangkuk besar dan tambahkan air perasan lemon dan minyak zaitun ke dalamnya. Aduk rata.
3. Tambahkan selada ke dalam mangkuk.
4. Cincang kasar peterseli dan tambahkan ke dalam mangkuk. Anda juga dapat menambahkan bahan tambahan seperti tomat ceri atau mentimun.
5. Taburkan garam di atas salad dan aduk semuanya.
6. Cicipi salad dan tambahkan lebih banyak air lemon, minyak zaitun, dan garam jika diperlukan.

Informasi Gizi

Penafian

• Sebagai informasi umum saja: Informasi yang disediakan di situs web dan aplikasi BioKissed, termasuk namun tidak terbatas pada peluang bisnis, tip nutrisi, tip gaya hidup sehat, artikel praktik gaya hidup sehat, resep bergizi, dan artikel wellness (selanjutnya secara kolektif disebut sebagai “Konten” ), dimaksudkan untuk tujuan informasi umum saja. Konten ini tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat bisnis, diagnosis, atau perawatan medis profesional.
• Sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri: BioKissed tidak merekomendasikan atau mendukung tes, dokter, produk, prosedur, opini, atau informasi spesifik apa pun yang mungkin disebutkan di situs web atau aplikasi. Ketergantungan pada informasi apa pun yang diberikan oleh BioKissed, karyawannya, penulis kontrak, atau pihak lain yang terdapat di situs web atau aplikasi atas undangan BioKissed sepenuhnya merupakan risiko Anda sendiri.
• BioKissed tidak mendukung atau menyetujui pandangan apa pun dalam Konten: BioKissed tidak menjamin keakuratan, kelengkapan, atau kegunaan Konten apa pun, juga tidak mendukung pandangan apa pun yang diungkapkan dalam Konten. Dimasukkannya Konten apa pun di situs web atau aplikasi BioKissed tidak menyiratkan dukungan atau persetujuan atas Konten tersebut.
• Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut: Sebelum berpartisipasi dalam tantangan apa pun, melakukan perubahan gaya hidup yang signifikan, mengubah praktik diet Anda, atau terlibat dalam aktivitas terkait apa pun, disarankan untuk menilai tingkat kesehatan dan kebugaran diri Anda. BioKissed secara tegas melepaskan tanggung jawab atas zat yang dipilih seseorang untuk dikonsumsi, dan perusahaan tidak bertanggung jawab atas konsekuensi apa pun, termasuk yang terkait dengan alergi makanan, yang diakibatkan oleh pilihan tersebut. Dengan memilih untuk berpartisipasi dalam tantangan apa pun, Anda mengakui dan menyetujui bahwa aktivitas tersebut mempunyai risiko yang melekat, dan Anda secara sukarela menanggung semua risiko tersebut, bahkan jika risiko tersebut timbul karena kelalaian BioKissed, afiliasinya, atau anggotanya.
• BioKissed dan penyedia kontennya melepaskan segala tanggung jawab atau kewajiban atas konsekuensi: BioKissed dan penyedia kontennya tidak bertanggung jawab atau berkewajiban atas konsekuensi apa pun yang berkaitan langsung atau tidak langsung dengan tindakan atau kelambanan apa pun yang Anda ambil berdasarkan informasi yang ditemukan di atau melalui situs web atau aplikasi BioKissed.
• Baca selengkapnya