Chipotle Avocado Bites

Korzyści z przepisu

• Awokado jest fantastycznym źródłem potasu, kluczowego elektrolitu, który pomaga utrzymać równowagę płynów w organizmie, co jest szczególnie ważne w przypadku odwodnienia.
• Aioli z jogurtu greckiego dodaje dawkę białka i probiotyków, wspierając zdrowie jelit i ogólne nawodnienie.

Składniki

Na 6 porcji:

• 3 dojrzałe awokado
• 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
• 1 łyżeczka mielonego kminku
• 1 łyżeczka papryki
• 1/2 łyżeczki soli koszernej
• 2 jajka, ubite
• 1 szklanka pełnoziarnistej bułki tartej panko
• 2 łyżki majonezu (jeśli wolisz wersję niskotłuszczową)
• 1/2 szklanki jogurtu greckiego 2%
• 1 chili chipotle w sosie adobo, z 1 łyżką stołową sosu adobo
• Sok z 1/2 cytryny
• 1 łyżeczka startej skórki z cytryny
• 1/2 łyżeczki wędzonej papryki

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
2. Przekrój awokado na pół, usuń pestki i obierz ze skórki. Pokrój każdą połówkę na 4 lub 5 kawałków.
3. W misce wymieszaj mąkę pełnoziarnistą, kminek, paprykę i sól koszerną. W drugiej misce roztrzep jajka. W trzeciej misce umieść bułkę tartą panko.
4. Zanurzyć każdy plaster awokado w mieszance mąki, zanurzyć w roztrzepanych jajkach i obtoczyć w bułce tartej panko. Umieść każdy panierowany plasterek awokado na przygotowanej blasze do pieczenia.
5. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 15 minut, przewracając w połowie, aż będą złociste i chrupiące.
6. Podczas gdy frytki z awokado się pieką, przygotuj chipotle yogurt aioli, mieszając majonez, jogurt grecki, chipotle chile, sos adobo, sok z cytryny, skórkę z cytryny, wędzoną paprykę i szczyptę soli w robocie kuchennym do uzyskania gładkiej konsystencji.
7. Upieczone frytki z awokado podawać z jogurtowym aioli chipotle do maczania. Miłego oglądania!

Informacje o wartościach odżywczych

Zastrzeżenie

• Jest on przeznaczony wyłącznie do ogólnych celów informacyjnych: Informacje udostępniane na stronie internetowej i w aplikacji BioKissed, w tym między innymi możliwości biznesowe, porady żywieniowe, porady dotyczące zdrowego stylu życia, artykuły dotyczące zdrowego stylu życia, odżywcze przepisy kulinarne i artykuły dotyczące dobrego samopoczucia (zwane dalej łącznie „Treścią”), są przeznaczone wyłącznie do ogólnych celów informacyjnych. Treści nie zastępują profesjonalnych porad biznesowych, porad medycznych, diagnoz ani leczenia.
• Korzystasz z nich wyłącznie na własne ryzyko: BioKissed nie zaleca ani nie popiera żadnych konkretnych testów, lekarzy, produktów, procedur, opinii ani innych informacji, które mogą być wymienione na stronie internetowej lub w aplikacji. Poleganie na jakichkolwiek informacjach dostarczonych przez BioKissed, jej pracowników, zakontraktowanych autorów lub inne osoby pojawiające się na stronie internetowej lub w aplikacji na zaproszenie BioKissed odbywa się wyłącznie na własne ryzyko użytkownika.
• BioKissed nie popiera ani nie zatwierdza żadnych poglądów zawartych w Treści: BioKissed nie gwarantuje dokładności, kompletności ani przydatności jakichkolwiek Treści, ani nie popiera żadnych poglądów wyrażonych w Treściach. Zamieszczenie jakichkolwiek Treści na stronie internetowej lub w aplikacji BioKissed nie oznacza poparcia lub zatwierdzenia takich Treści.
• Użytkownik dobrowolnie przyjmuje na siebie wszelkie takie ryzyko: Przed wzięciem udziału w jakimkolwiek wyzwaniu, dokonaniem znaczących modyfikacji stylu życia, zmianą praktyk żywieniowych lub zaangażowaniem się w jakiekolwiek powiązane działania, zaleca się ocenę osobistego stanu zdrowia i kondycji fizycznej. BioKissed wyraźnie zrzeka się odpowiedzialności za substancje, które poszczególne osoby zdecydują się spożywać, a spółka nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek konsekwencje, w tym związane z alergiami pokarmowymi, wynikające z takich wyborów. Decydując się na udział w jakimkolwiek wyzwaniu, użytkownik przyjmuje do wiadomości i zgadza się, że wszelkie takie działania wiążą się z nieodłącznym ryzykiem i dobrowolnie przyjmuje na siebie wszelkie takie ryzyko, nawet jeśli wynika ono z zaniedbania BioKissed, jej podmiotów stowarzyszonych lub jej członków.
• BioKissed i jego dostawcy treści zrzekają się wszelkiej odpowiedzialności za konsekwencje: BioKissed i jego dostawcy treści nie ponoszą żadnej odpowiedzialności za jakiekolwiek konsekwencje związane bezpośrednio lub pośrednio z jakimikolwiek działaniami lub zaniechaniami podjętymi w oparciu o informacje znalezione na stronie internetowej lub w aplikacji BioKissed lub za jej pośrednictwem.
• Czytaj więcej