想品尝美味又健康的食物吗？这款焗鸡胸肉就是你的答案！它富含蛋白质和锌等人体必需的营养素，能增强免疫力、促进伤口愈合等。
这款食谱配料简单、步骤容易，非常适合忙碌的周末。此外，它的味道也令人难以置信！
食谱优势
为什么这款食谱如此出色？
- 锌的力量每天摄入一定量的锌，这种矿物质能支持免疫系统、促进伤口愈合并帮助组织生长。
- 优质蛋白质：瘦鸡胸肉是蛋白质的绝佳来源，能增强和保持肌肉。
- 简单美味：这道菜只需极少的配料和步骤，是完美的隔夜菜。
配料
4 人份的配料
- 4 块去骨去皮鸡胸肉
- 1 汤匙橄榄油
- 1 茶匙盐
- 1/2 茶匙胡椒粉
- 1/2 茶匙大蒜粉
说明
- 盐水增味（可选）：如果想让鸡肉更加多汁，可将鸡胸肉在每 4 杯水加 1 汤匙盐的溶液中浸泡 15 分钟，或放入冰箱冷藏 6 小时。冲洗干净并拍干后再进行操作。
- 预热至 200°C。
- 调味并烘烤：将鸡肉放入烤盘中。刷上橄榄油，撒上盐、胡椒粉和大蒜粉。烘烤 15-18 分钟，直至内部温度达到 80°C （175°F）。
- 金黄酥脆（可选）：要使表面酥脆，可在高火上烤 3-5 分钟，密切注意避免烤焦。
- 休息并享用：将鸡肉从烤箱中取出，用锡箔纸盖好，静置 5-10 分钟后即可食用。
营养信息
每份
- 热量：212.3 千卡
- 蛋白质：40.7 克
- 脂肪：5 克
- 碳水化合物0.8 g
- 纤维：0.2 克
- 锌：1.2 克
基于 Nutrisurvey
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