Zink, ein wichtiger Mineralstoff, der die Gesundheit des Immunsystems, die Wundheilung und verschiedene Körperfunktionen unterstützt, kann gesundheitliche Probleme verursachen, wenn es in zu großen Mengen im Körper vorhanden ist, vor allem wenn es in großen Mengen über den Urin ausgeschieden wird.
Die Aufrechterhaltung eines gesunden Zinkgleichgewichts ist von entscheidender Bedeutung, daher sollten Sie natürliche Nahrungsquellen den Nahrungsergänzungsmitteln vorziehen.
Nüsse und Samen sind fantastische Zinkquellen, die helfen können, den Zinkspiegel auf natürliche Weise zu regulieren.
Die Zugabe von Zink zu Ihrer Ernährung, zum Beispiel in einem leckeren Mango-Chia-Pudding, ist eine hervorragende Möglichkeit, die Vorteile von Zink zu nutzen und gleichzeitig eine ausgewogene Zufuhr zu gewährleisten.
Vorteile des Rezepts
Für das Rezept für den Mango-Chia-Pudding benötigen Sie Mandelmilch, Chiasamen, Ahornsirup und Mangos.
- Mandelmilch ist eine milchfreie Alternative, die reich an Vitamin D und E und kalorienarm ist und eine cremige Basis ohne die gesättigten Fette der Kuhmilch bietet.
- Chia-Samen sind ein Kraftpaket mit Zink, Ballaststoffen, Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien, die sich positiv auf die Verdauung, die Gesundheit des Herzens und die anhaltende Energie auswirken.
- Ahornsirup, ein natürliches Süßungsmittel, verleiht Geschmack ohne raffinierten Zucker und enthält Antioxidantien und Spurenelemente wie Zink.
- Schließlich sind Mangos reich an den Vitaminen A und C, die das Immunsystem und die Hautgesundheit unterstützen und dem Pudding eine natürliche Süße und einen tropischen Geschmack verleihen.
Zutaten
- ½ Tasse ungesüßte Mandelmilch
- 2 Esslöffel Chiasamen
- 2 Teelöffel reiner Ahornsirup
- ½ Tasse gewürfelte frische Mango, geteilt
Anweisungen
- Vermengen Sie Milch, Chia und Ahornsirup in einer kleinen Schüssel.
- Bedecken Sie sie und stellen Sie sie für mindestens 8 Stunden und bis zu 3 Tage in den Kühlschrank.
- Wenn Sie bereit zum Servieren sind, rühren Sie es gut um.
- Geben Sie die Hälfte des Puddings in ein Servierglas (oder eine Schüssel) und bestreuen Sie ihn mit der Hälfte der Mango.
- Fügen Sie den restlichen Pudding hinzu und garnieren Sie ihn mit der restlichen Mango.
Nährwertangaben
Pro Portion:
- Kalorien: 216,6 kcal
- Eiweiß: 5,8 g
- Fett: 11 g
- Kohlenhydrate: 25 g
- Ballaststoffe: 12,7 g
Basierend auf einer Nutrisurvey
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