Acompáñanos en una deliciosa y crujiente aventura con nuestras pipas de calabaza tostadas, un sabroso tentempié que proporciona un agradable sabor y ayuda a mantener unos niveles saludables de zinc.
Unos niveles adecuados de zinc son cruciales para el bienestar general, e incluir en tu dieta alimentos repletos de nutrientes, como las semillas de calabaza, puede ser una forma deliciosa y orgánica de promover el equilibrio urinario de zinc.
Beneficios de la receta
- Tostar semillas de calabaza puede proporcionarte una fuente natural de zinc.
- Este mineral es esencial para diversas funciones corporales, como el metabolismo, la cicatrización de heridas y el apoyo al sistema inmunitario.
- Mantener unos niveles saludables de zinc en la orina es crucial, ya que unos niveles anormales pueden indicar un desequilibrio.
- Incluir estas semillas en tu dieta puede ser una forma nutritiva de promover la salud general y contribuir a tu ingesta de zinc a través de alimentos integrales.
- En lo que respecta al zinc, muchas personas lo prefieren de fuentes alimentarias naturales en lugar de suplementos, ya que los alimentos integrales ofrecen una serie de nutrientes y es menos probable que causen desequilibrios.
- Si optas por picar semillas de calabaza, podrás satisfacer tus antojos al tiempo que das prioridad a una opción rica en nutrientes que puede ayudarte a cubrir tus necesidades diarias de zinc.
Ingredientes
Ingredientes para 12 raciones:
- ¾ de taza de pipas de calabaza crudas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de ajo en polvo
- ⅛ cucharadita de pimienta
Instrucciones
- Precalienta el horno a 177ºC.
- Enjuaga las pipas de calabaza en un colador para eliminar cualquier resto de pulpa o fibra, y luego sécalas con una toalla.
- Mezcla las semillas de calabaza, el aceite de oliva, la sal, el ajo en polvo, el pimentón (si lo usas) y la pimienta negra en un bol pequeño.
- Engrasa ligeramente una sartén con aceite de oliva y esparce las semillas de calabaza sazonadas uniformemente por la sartén.
- Tuesta las semillas en el horno de 12 a 15 minutos, removiéndolas cada 5 minutos para que se tuesten por igual. Comprueba si están crujientes probando una semilla.
- Cuando las semillas estén tostadas y crujientes, pásalas a un bol para que se enfríen.
Información nutricional
Por ración:
- Calorías: 49,4 kcal
- Proteínas: 1,85 g
- Grasa: 4,6 g
- Carbohidratos: 1.2 g
- Fibra: 0,6 g
- Zinc: 0,5 mg
Basado en Nutrisurvey
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