Arroz integral frito saludable

Nuestro salteado de arroz integral proporciona una fuente de energía constante evitando la sobreproducción de cetonas, y ofrece un equilibrio perfecto de sabores y nutrientes.

Beneficios de la receta

¿Buscas una comida sana y nutritiva?

• Prueba el arroz integral con verduras mixtas de colores.
• El arroz integral es una fuente excelente de hidratos de carbono complejos y fibra, que proporcionan energía duradera, por lo que es perfecto para mantener unos niveles de energía constantes a lo largo del día.
• Además, la variedad de verduras de colores aporta vitaminas y minerales esenciales para la salud y el bienestar general.
• Este plato sabe muy bien y ofrece numerosos beneficios para la salud que te dejarán satisfecho y lleno de energía.

Ingredientes

Ingredientes para 5 raciones:

• 2 tazas de arroz integral
• 3 ½ tazas de agua
• ½ cucharada de aceite de sésamo
• 4 dientes de ajo medianos finamente picados
• 1 cm de jengibre pelado y finamente picado
• ½ pimiento rojo cortado en dados
• 1 zanahoria grande pelada y cortada en dados
• 1 taza de guisantes frescos o congelados
• 4 ramitas de cebolla verde (cebolleta)
• 1 ½ cucharada de salsa de soja
• sal al gusto

Instrucciones

1. Para preparar este plato, hierve el arroz y el agua en una olla mediana. Cuando empiece a hervir, baja el fuego y déjalo cocer a fuego lento con la tapa puesta durante 25 minutos. Una vez hecho, déjalo enfriar completamente. Puedes utilizar un tenedor para esponjar el arroz y separar los granos antes de utilizarlo.
2. A continuación, calienta aceite en un wok a fuego medio-alto. Añade el ajo picado, el jengibre y la parte blanca de las cebolletas, reservando la parte verde para más tarde. Cuece durante 1-2 minutos.
3. A continuación, añade los pimientos, las zanahorias y los guisantes cortados en dados. Sofríelos unos minutos hasta que estén cocidos a tu gusto.
4. Añade salsa de soja al wok y mézclalo todo bien.
5. Por último, añade el arroz frío al wok y mézclalo bien con las verduras. Si es necesario, sazona con sal. Adorna con cebolletas y sirve caliente.

Información nutricional

Descargo de responsabilidad

• Está destinada únicamente a fines informativos generales: La información proporcionada en el sitio web y la aplicación de BioKissed, incluidos, entre otros, oportunidades de negocio, consejos de nutrición, consejos de estilo de vida saludable, artículos sobre prácticas de estilo de vida saludable, recetas nutritivas y artículos sobre bienestar (en lo sucesivo denominados colectivamente «Contenido»), está destinada únicamente a fines informativos generales. El Contenido no pretende sustituir el asesoramiento empresarial profesional, el consejo médico, el diagnóstico o el tratamiento.
• Es bajo tu propia responsabilidad: BioKissed no recomienda ni respalda ninguna prueba, médico, producto, procedimiento, opinión u otra información específica que pueda mencionarse en el sitio web o la aplicación. La confianza en cualquier información proporcionada por BioKissed, sus empleados, escritores contratados u otras personas que aparezcan en el sitio web o la aplicación por invitación de BioKissed es exclusivamente bajo tu propio riesgo.
• BioKissed no respalda ni aprueba ninguna opinión del Contenido: BioKissed no garantiza la exactitud, integridad o utilidad de ningún Contenido, ni aprueba ninguna opinión expresada en el Contenido. La inclusión de cualquier Contenido en el sitio web o aplicación de BioKissed no implica la aprobación o respaldo de dicho Contenido.
• Asumes voluntariamente todos esos riesgos: Antes de participar en cualquier reto, realizar modificaciones significativas en tu estilo de vida, alterar tus prácticas dietéticas o participar en cualquier actividad relacionada, es aconsejable que evalúes tus niveles personales de salud y forma física. BioKissed declina expresamente toda responsabilidad por las sustancias que las personas decidan consumir, y la empresa no se hace responsable de ninguna consecuencia, incluidas las relacionadas con alergias alimentarias, derivadas de tales elecciones. Al elegir participar en cualquier reto, reconoces y aceptas que dichas actividades conllevan riesgos inherentes, y asumes voluntariamente todos esos riesgos, incluso si se derivan de la negligencia de BioKissed, sus afiliados o sus miembros.
• BioKissed y sus proveedores de contenidos declinan toda responsabilidad por las consecuencias: BioKissed y sus proveedores de contenidos no asumen responsabilidad alguna por cualquier consecuencia relacionada directa o indirectamente con cualquier acción u omisión que realices basándote en la información encontrada en o a través del sitio web o app de BioKissed.
• Leer más