Ten przepis łączy tempeh i grzyby enoki z sosem bulgogi, tworząc smaczne danie. Zaspokaja kubki smakowe i pomaga zrównoważyć stres oksydacyjny w moczu. Smaki tego dania są różnorodne i zdrowe.
Korzyści z przepisu
Danie to oferuje szereg korzyści zdrowotnych
- Jest bogaty w białko pochodzenia roślinnego, co czyni go doskonałym wyborem dla wegetarian, wegan i rybaków.
- Zawiera grzyby enoki, które dostarczają niezbędnych składników odżywczych, takich jak witaminy i minerały, a jednocześnie są niskokaloryczne.
- Posiłek oferuje zbilansowane połączenie węglowodanów, białek i błonnika w połączeniu z białym ryżem i prostą japońską sałatką.
Składniki
Na jedną porcję
- Tempeh 40 g
- Grzyby 40 g
- Sos bulgogi 1 łyżka stołowa
- Cebula 15 g
- Czosnek 1 ząbek
- Wystarczająca ilość wody
- Wystarczająca ilość oleju palmowego do smażenia
- Pieprz do smaku
- Ryż biały 100 g
- Kapusta cienko pokrojona 30 g
- Marchewka pokrojona w cienkie plasterki 30 g
Instrukcje
- Podsmaż czosnek i cebulę, a następnie dodaj tempeh i grzyby.
- Wlać sos bulgogi, odrobinę wody i pieprz.
- Podawać z białym ryżem i prostą japońską sałatką z kapusty i marchewki.
Informacje o wartościach odżywczych
Na porcję
- Kalorie: 326, 6 kcal
- Białko: 12,9 g
- Tłuszcz: 9,2 g
- Węglowodany: 49,4 g
- Błonnik: 5,7 g
Na podstawie badania Nutrisurvey
Zastrzeżenie
- Jest on przeznaczony wyłącznie do ogólnych celów informacyjnych: Informacje udostępniane na stronie internetowej i w aplikacji BioKissed, w tym między innymi możliwości biznesowe, porady żywieniowe, porady dotyczące zdrowego stylu życia, artykuły dotyczące zdrowego stylu życia, odżywcze przepisy kulinarne i artykuły dotyczące dobrego samopoczucia (zwane dalej łącznie „Treścią”), są przeznaczone wyłącznie do ogólnych celów informacyjnych. Treści nie zastępują profesjonalnych porad biznesowych, porad medycznych, diagnoz ani leczenia.
- Korzystasz z nich wyłącznie na własne ryzyko: BioKissed nie zaleca ani nie popiera żadnych konkretnych testów, lekarzy, produktów, procedur, opinii ani innych informacji, które mogą być wymienione na stronie internetowej lub w aplikacji. Poleganie na jakichkolwiek informacjach dostarczonych przez BioKissed, jej pracowników, zakontraktowanych autorów lub inne osoby pojawiające się na stronie internetowej lub w aplikacji na zaproszenie BioKissed odbywa się wyłącznie na własne ryzyko użytkownika.
- BioKissed nie popiera ani nie zatwierdza żadnych poglądów zawartych w Treści: BioKissed nie gwarantuje dokładności, kompletności ani przydatności jakichkolwiek Treści, ani nie popiera żadnych poglądów wyrażonych w Treściach. Zamieszczenie jakichkolwiek Treści na stronie internetowej lub w aplikacji BioKissed nie oznacza poparcia lub zatwierdzenia takich Treści.
- Użytkownik dobrowolnie przyjmuje na siebie wszelkie takie ryzyko: Przed wzięciem udziału w jakimkolwiek wyzwaniu, dokonaniem znaczących modyfikacji stylu życia, zmianą praktyk żywieniowych lub zaangażowaniem się w jakiekolwiek powiązane działania, zaleca się ocenę osobistego stanu zdrowia i kondycji fizycznej. BioKissed wyraźnie zrzeka się odpowiedzialności za substancje, które poszczególne osoby zdecydują się spożywać, a spółka nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek konsekwencje, w tym związane z alergiami pokarmowymi, wynikające z takich wyborów. Decydując się na udział w jakimkolwiek wyzwaniu, użytkownik przyjmuje do wiadomości i zgadza się, że wszelkie takie działania wiążą się z nieodłącznym ryzykiem i dobrowolnie przyjmuje na siebie wszelkie takie ryzyko, nawet jeśli wynika ono z zaniedbania BioKissed, jej podmiotów stowarzyszonych lub jej członków.
- BioKissed i jego dostawcy treści zrzekają się wszelkiej odpowiedzialności za konsekwencje: BioKissed i jego dostawcy treści nie ponoszą żadnej odpowiedzialności za jakiekolwiek konsekwencje związane bezpośrednio lub pośrednio z jakimikolwiek działaniami lub zaniechaniami podjętymi w oparciu o informacje znalezione na stronie internetowej lub w aplikacji BioKissed lub za jej pośrednictwem.
- Czytaj więcej